眾所周知,古樹(shù)茶是普洱茶王冠上的明珠,以產(chǎn)量低價(jià)格高而著稱。每年古樹(shù)茶的產(chǎn)量究竟有多少?這個(gè)數(shù)字沒(méi)人知道,因?yàn)楫a(chǎn)量不明,所以其定價(jià)就成了茶商與茶客之間的心理博弈,但從現(xiàn)在開(kāi)始,古樹(shù)茶的產(chǎn)量終于不再是一個(gè)未知數(shù),這種價(jià)格上的心理博弈將成為歷史——《云南省古茶樹(shù)保護(hù)條例(草案)》正式同大家見(jiàn)面了。
此《條例》大致說(shuō)明了云南古茶樹(shù)的數(shù)量,“據(jù)初步資源調(diào)查結(jié)果,云南省現(xiàn)有古茶樹(shù)91萬(wàn)畝,約5400萬(wàn)株,是迄今所知全世界古茶園保存面積最大、古茶樹(shù)和野生茶樹(shù)群落保存數(shù)量最多的省份?!?/p>
5400萬(wàn)株,保守估計(jì)一棵茶樹(shù)一年出產(chǎn)2斤毛茶,那也是一億多斤,這個(gè)數(shù)量足以滿足當(dāng)下絕大多數(shù)茶客的品飲需求了。而這一數(shù)字也會(huì)顛覆茶商們對(duì)古樹(shù)茶的認(rèn)知,以前大家都不知道古樹(shù)茶產(chǎn)量到底有多少,現(xiàn)在大家都清楚了,甚至連市場(chǎng)上有多少古樹(shù)茶庫(kù)存,一些大的商家差不多也都摸清楚了。接下來(lái),古樹(shù)茶市場(chǎng)也會(huì)進(jìn)入到一個(gè)全新的時(shí)期。
首先是名山古寨市場(chǎng),以老班章為主的一線產(chǎn)區(qū),其價(jià)格依舊會(huì)保持高位。這些寨子名氣大,茶園情況早已被摸的一清二楚,每年毛茶產(chǎn)量完全公開(kāi)透明,即便知道了總數(shù),但對(duì)于一線產(chǎn)區(qū)的原料價(jià)格影響會(huì)非常有限。
其次就是非知名產(chǎn)區(qū)的古樹(shù)茶價(jià)格了,以前大家都覺(jué)得古樹(shù)茶比較稀缺,所以愿意用比較高的價(jià)格去購(gòu)買,如果價(jià)格不符合茶農(nóng)的預(yù)期,茶農(nóng)往往會(huì)選擇將毛茶存起來(lái)等待合適的買家上門(mén)?,F(xiàn)在產(chǎn)量基本公開(kāi)透明,茶商自然也不會(huì)上趕著收茶葉,那么這部分古樹(shù)茶的價(jià)格必然會(huì)有一定程度的回落,相信用不了多久,市面上就會(huì)出現(xiàn)口糧級(jí)別的古樹(shù)茶,對(duì)于茶客來(lái)說(shuō),這無(wú)疑是個(gè)巨大的好消息。
文:天火